Al finalizar el presente año 2025, se
habrán formado en la Escuela Regional del Café, del municipio de El Líbano, más
de dos mil tolimenses; especialmente, jóvenes campesinos hijos de las familias
productoras.
Las cifras y las experiencias de la
formación en temas especializados del café fueron reveladas por la gobernadora
del Tolima, Adriana Magali Matiz, el director ejecutivo del Comité de Cafeteros
del Tolima, Gildardo Monroy y por el secretario de Desarrollo Agropecuario, Fernando
Borja; precisamente, en la celebración del Día Internacional del Café.
“En principio, la escuela solamente era para jóvenes; cuando se empezaron a inscribir empezamos a notar que también había interés en personas mayores de 60 años; decidimos, entonces, incluirlos en la Escuela Regional del Café y que ellos vinieran acá y de paso hiciéramos un proceso de empalme generacional que le hace tanta falta, no solamente al Tolima, sino a nuestro país también. Todo eso se hace gracias al trabajo articulado entre la Universidad del Tolima, entre el Comité Departamental de Cafeteros y la Gobernación del Departamento del Tolima”, resaltó la gobernante.
El secretario de Desarrollo
Agropecuario del Tolima reveló que las inversiones del Gobierno de Adriana
Matiz en la cadena del café superan los $47.000 millones: “Este es un lugar de
profundo reconocimiento. Aquí se gesta la caficultura del Tolima. Aquí se
forman jóvenes y adultos en procesos y técnicas para mejorar el producto final.
Además, aquí se proveen chapolas y material genético para otros programas que
impulsamos como el de Renovación de Cafetales y Nuevas Siembras. Nuestra
gobernadora le ha apostado al sector productivo cafetero con inversiones
superiores a los $47.000 millones”.
